Når en pepperkakebaker...

Med dette erklærer jeg julebaksten for fullstendig ferdig og unnagjort!

Alle 7 slag er kommet i boks. 

Fordi vi i år er bittelitt sunnere (latere) enn i fjor så har vi bare bakt halve porsjoner. Det er jo begrenset hvor godt en synes det er å knaske på tørre småkaker, så vi baker kun sånne ting vi liker å spise, liker å bake, eller kan putte i fryser'n og gjemme til en hverdag i juni vi er skikkelig lysten på et eller annet søtt og julete.

Pepperkaker baker vi kun fordi vi liker å pynte dem. Også lukter det så godt og julete i huset når vi setter dem fram. De smaker riktignok såpe, men det kan jo være fordi vi ikke gidder lage pepperkakedeigen selv, men kjøper ferdig deig på IKEA. 

En gang kom jeg over en oppskrift som man gjerne kunne lage triple porsjoner av, for den taklet å bli frosset ned og gjemt til neste jul... Så jeg kjevlet ut og laget klart pepperkakehus til julen etter med det samme jeg var i gang. Man kunne jo aldri vite hvor travel neste førjulstid ville bli. 

Jeg husker ennå hvor fantastisk gla' jeg ble da jeg fant ferdige pepperkakehus nedfrosset i fryser'n en dag tidlig i desember.

Å nei! Nå kommer jeg på at jeg har glemt lage smultringer. Jaja, da er det bare å brette opp ermene igjen da... 

Summary:

I am just bragging about all the Christmas cookies I have made...but when writing I suddenly realize I haven't made any donuts. Donuts is a Christmas tradition, so here we go again...

Om kake og telefon-nummer

Da har jeg brukt min velutviklede hukommelse gjen...

For akkurat da jeg hadde sendt Snekker'n ut døra for å kjøpe kakepynt...jeg rakk ikke bake påskekake i påsken, og gjør det derfor nå...så kom jeg på at vi ikke lenger hadde melk.

Det litt kinkige var at jeg ikke bare hadde sendt ut Snekker'n med amputert handleliste, jeg hadde også sendt med han min egen tlf i tillegg til sin egen fordi jeg hadde fått hentemelding fra posten. Snekker'n er nemlig halvveis blind så derfor gir han bare tlf med hentemeldingen til postpersonalet istedet for å begynne knote og lese tall og bokstaver han ikke egentlig ser.

Anyway...jeg hadde sendt mann og tlf ut på tur, men siden jeg enkelt og greit bare kunne gå inn på telenor.no og sende meld fra min konto der, så fikk jeg jo kommunisert mine melkebehov uten særlige besvær.

Det var bare det at jeg ikke husket Snekker'ns nummer. Det er jo ikke sånn at vi er gift eller noe, så derfor kan man jo ikke forlange at jeg skal huske både skonummer og tlfnummer til denne drømmemannen min.

Jeg slenger avsted følgende meld til et nummer som jeg tror jeg husker er riktig:
"Vi er tom for melk,så om du gidder kjøpe det hadde det vært fint :-)" 

Smilefjes er viktig!

Så ser jeg telenor kommer med forespørsel om å lagre nummeret til Terje Lønli i min adressebok!

Hei! Vent! Snekker'n heter da ikke Terje Lønli?! Eller?!!!

Nå er jeg jo såpass realistisk at jeg skjønner jeg ikke kan kjenne min mann ut og inn, så i et tidels sekund lurte jeg på om han opererer under pseudonym innimellom. Så tenkte jeg at Snekker'n har nok pseudonym fra før så det er mulig jeg har husket nummeret feil...

Shit!

Sender Terje Lønli oppfølgingsmeld i full fart:
" Eh...beklager feil nummer. Du kan bare drite i å kjøpe melk til meg :-)"

Viktig med smilefjes også i beklagelsesmeldinger.

Nå er telenor.no-adresselista mi oppdatert, Terje Lønli slettet og påskekaken ferdig pyntet.

Her skal det lissom være veldig tydelig at påskeeggene er klekket og kyllingene stukket av siden jeg var så treig med å bake.

God postpåske til dere alle :-)

Helgepyssel - når en pepperkakebaker...

Hele huset lukter av krydder etter at vi har stekt pepperkaker i flere omganger i flere dager. Deilig!

Nå har vi riktignok slutta bake pepperkaker, men pynte har vi gjort. Hele helgen til ende. Noen få frosting-ulykker har det vært underveis, men med såpe og vann går det meste tilbake til opprinnelig form og konsistens.

Det tar utrolig lang tid å pynte med små sølvperler, og de er ofte veldig spretne, så tilslutt ble vi lei og pynta resten med dymo...

 Her er ferdige kaker, noen med litt mer pynt enn andre...

 Pepperkakehusene står på rekke og rad...og foran er det behørlig merket med dymo...

Summary: We have been decorating gingerbread the hole weekend. The entire house smells of spices. I love it! 

Siden sist har dette skjedd...

Lille-Hetty og jeg har pakket inn julegaver.

Jeg har fått for meg at et gullfarget bord helt sikkert vil gjøre meg lykkelig.

http://www.phillipscollection.com

Jeg har vært på nattkino og sett Hobbiten.

Jeg har bestemt meg for å boikotte Unicef på grunn av at de henger ut Julenissen i reklamefilmen sin. Julenissen bryr seg like mye om alle barn, uavhengig av deres ressurser. 

Barna blir lei seg av å se en nisse fortelle han driter i de som er fattige.

Jeg har laget stjerner av ispinner.

Jeg har ryddet i gangen ... og kjøpt en rød ramme til ære for julehøytiden. Mai gad!

Jeg har laget en pepperkake-Chrysler building.

Så har jeg lagt inn lys i pepperkake-skyskraperen vår.

For å runde av all denne idyllen så kan jeg opplyse om at Lille-Hetty og jeg har gjort mattelekser.

Søndagskos

Så senker søndagsroen seg over hjemmet og vi koser oss med levende lys og Formel 1 på tv.

På kjøkkenet er det riktignok fullt kaos med alskens sy- og snekre-prosjekt utover spisebordet, ribbe i stekeovnen og kjøkkenbenken full av usjarmerende kliss etter at jeg har laget marengs.

I tillegg har vi fått mistanke om at det er en mus i skapet under vasken. Nå har jeg vasket der hver dag i en uke, uten å ha sett en eneste mus, men om kvelden når alle barn har lagt seg så hører vi mistenkelige lyder derifra. 

Bekymre dere ikke, det blir selvsagt full oppdatering om denne saken fortløpende. Mus er forholdsvis interessant.

Marengsen ble selvfølgelig kjempegode.
Er imidlertid ikke helt sikker på at det der metall-bordplate-prosjektet var så innmari intelligent som jeg trodde fredag kveld.

 Visste dere forresten at "kivi" er finsk for "stein"? Da passer det ganske godt at mine Kivi-lykter er grå.

Helgepyssel - baking og lego

Jeg vet det er en klisje, men jeg har faktisk bakt cupcakes. 

Jeg forkastet min trofaste muffins-oppskrift som har fulgt meg siden jeg var 14 år, til fordel for en fancy cupcakes-recipe fra det O' så fantastiske Amerika! 

Ved nærmere ettersyn registrerer jeg at det er akkurat samme ingredienser i samme mengder, kun tilsatt et par E-stoffer som jeg måtte lete høyt og lavt etter. Helgens cupcakes ser og smaker akkurat det samme som mine gode, gamle muffins (fra Mikke Mus kokebok!).

Nå heter det at cupcakes er laget av en fastere røre enn muffins, så det skal være en eller annen forskjell der. Mulig jeg alltid har laget cupcakes, også visste jeg ikke at det het det.

Det morsomste er å pynte cupcakes. Juhuu!

Her er tofarget frosting.

                                                                                 











Angry Bird-feberen herjer i heimen, og da blir man jo påvirket enten man vil eller ei.

Dessverre ble birden i midten poket i øyet, stakkar. Ikke rart den er amper iallefall.






























Disse skal se ut som roser, og om du myser så ser du det også.

Etterpå dro vi til Telenor arena med barna, og feiret 50-års dagen til Lego.
Der laget jeg en lego-selvskulptur. Jeg er litt sånn "Rosa joggedress, håret i hestehale og uvokset ansiktsbehåring" for tiden, men siden kjærsten min ser så dårlig så blir jeg så innmari laidback.
Skal ta meg sammen til jul ... kanskje.

I bursdagselskapet hadde de bygget Norge, og jeg labbet opp til  nordmørs-kysten for å konstantere at her var vindmøller, sundbåten og Varden satt på kartet. Kristiansund hadde fått navnet sitt i lego også, som eneste sted. Sånn helt objektivt sett så synes jeg at Nordmøre var den delen av landet som var best representert.